किसान ने उगाई काली गेहूं, हृदय रोग और शुगर में राम बाण, देखने वालों का लगा तांता

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Yuva Haryana

Fatehabad, 19 April, 2019

आज तक आपने हर जगह गेहूं का रंग एक जैसा ही देखा होगा। मगर हरियाणा के फतेहाबाद में एक किसान ने काली गेहूं उगाई है। गेहूं का रंग काला बेशल है, लेकिन यह गेहूं स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है।

वहीं किसान विष्णु ने बताया कि वह पंजाबी ऑनर्स से ग्रेजुएट है। पढ़ाई के बाद उन्हें अचानक से खेती में रूचि सूझी और उन्होंने गेहूं का कारोबार शुरू कर दिया। वह 16 एकड़ की जमीन पर गेहूं की खेती कर रहे हैं। जिसमे उन्होंने 3 एकड़ की जमीन पर काली गेहूं की खेती की है।

उन्होंने बताया कि यह काली गेहूं अब पक कर तैयार हो चुकी है। अगले कुछ दिनों तक यह मार्किट में बेचने के लिए तैयार हो जाएगी। उनका कहना है कि क्षेत्र में पहली बार इस तरह की गेहू की खेती की गई है। जिसके चलते उनके खेतों में देखने वाले दर्शकों का तांता लगा हुआ है। इस गेहू की एक और खास बात यह है कि यह देखने में तो काले रंग की है, मगर इसकी रोटी भूरी बनती है।

किसान विष्णु ने यह भी बताया कि सरकार द्वारा इस गेहूं की खरीदारी अभी तक शुरू नहीं की गई है। मगर बाजार में इस गेहू की काफी मांग है। क्योंकि यह गेहूं शुगर और ह्रदय रोगियों के लिए काफी फायदेमंद है। सामान्य गेहूं की तुलना में इसमें अधिक पौष्टिक तत्व है। उन्होंने यह भी बताया कि मरीज इस गेहूं की खरीदारी के लिए उनके खेतों में पहुंच रहे हैं।

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