पंजाब-हरियाणा के खेतों में लहराएगी हाई प्रोटीन गेहूं

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Shweta Kushwaha, Yuva Haryana

Chandigarh, 5 Dec, 2018

प्रदेश में लोगों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए अब हाई प्रोटीन गेहूं की किस्म उगाई जाएगी। पंजाब और हरियाणा के खेतों में यह अधिक मात्रा में देखी जाएगी। इस पर विशेषज्ञों की टीम ने काम भी शुरू कर दिया है। बाद में गेहूं की यह किस्म मार्किट में भी उतारी जाएगी। फिलहाल इस पर दो साल का समय लगेगा।

श्री राम फर्टिलाइजर से सहायक महाप्रबंधक शेर सिंह ने इंटरनेशनल एग्रोगेट फेयर में बताया कि पंजाब में विशेषज्ञों की टीम इस पर शोध कर रही है और प्रोटिन की मात्रा गेहूं की इस किस्म में अपेक्षाकृत अधिक ही रहेगी। इसके साथ ही यह किस्म गेहूं में पीले रतुओं समेत अन्य बीमारियों से भी ज्यादा सुरक्षित रहेगी।

उन्होंने बताया कि यह किस्स अन्य पैदावार से काफी बेहतर भी होगी। मार्किट में सुपर 272 और सुपर 252 का काफी अच्छा रिस्पोंस है। लेकिन जिस किस्म पर अब काम चल रहा है, उसमें सबसे अधिक मात्रा में प्रोटीन होगा। लेकिन इसमें दो साल का समय लगेगा।

 

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