दिल के लिए फायदेमंद होता है घी- मक्खन का सेवन

सेहत

दिल ऐसा शब्द है जिसे हम कभी अपने प्यार से जोड़ते हैं, कभी विचारों से तो कभी हालातों से। दिल (Heart) हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है जो हमेशा चलता रहता है और हमारे खून को साफ करके शरीर के बाकी अंगों तक पहुंचाता है।

लंदन के क्रोयडोन यूनिवर्सिटी अस्पताल इंटरवेंशनल के कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. असीम मल्होत्रा के अनुसार अक्सर लोग दिल की सेहत के चक्कर में सैचुरेटेड यानी फैट यानी घी, मक्खन, बिस्कुट, केक आदि से परहेज करते है और चीनी व नमक जैसे महत्वपूर्ण कारकों को भूल जाते हैं।

ये कारक हृदय रोगों के लिए सबसे ज्यादा जरूरी होते हैं। दरअसल लोगों को इस मान्यता को दूर करना चाहिए कि सैचुरेटेड फैट से ही दिल की बीमारियां होती है। अतिरिक्त चीनी और प्रोसेस्ड रिफाइड कार्बोहाईड्रेट दिल के लिए ज्यादा हानिकारक होते हैं। जैतून का तेल, फल, सब्जियों और बादाम के सेवन से दिल को दुरूस्त रखा जा सकता है।

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